התפריט הינו תפריט לדוגמא!
תפריט טעימות על טהרת הבשר והאש מלא בהפתעות בשונה מרוב התפריטים, בתפריט הזה אתם נותנים לנו להחליט מה כולם יאכלו, הפתעה מוחלטת.
אנחנו דואגים להרכיב את התפריט מחומרי גלם בזמן השיא שלהם, מהבשרים ועד הירקות ולכן מחליטים על מנות ממש לפני האירוע.
התפריט מורכב מ8-10 מנות קטנות ואישיות המוגשות מבוצ'ר עץ גדול ומרשים כשלצידו מבחר ממתקני הצלייה והעישון בהם השתמשנו כדי להכין את הארוחה. התפריט מתאים לאירוע קוקטיל או מסיבה ולוקח בחשבון שאנחנו מגישים מנות קטנות לאורך כל הערב. התפריט יכול לכלול גם מנות צמחוניות, טבעוניות על בסיס דגים, קארי ועוד.
יוגשו במקביל מגוון סלטים שונים, ממרחים ותוספות.
