תפריט יום כנס משודרג

פלטות ירקות חתוכים עם מגוון דיפים
כריכוני ביס בריוש כורכום וסלק במגוון מילויים של גבינות או ממרחים שונים בליווי ירקות
כריכוני ביס קרואסון במגוון מילויים כגון גבינת ברי או סלמון עם ממרחים וירקות מתאימים
כריכוני מיני פרעצל במגוון מילויים של גבינות קשות, ממרחים וירקות
מגוון לחמניות מיני וממרחים שונים כגון- טפנד, פלפלים ועגבניות מיובשות
סלט יווני עם מגוון חסות, ירקות שוק וגבינה בולגרית
סלט חסות רענן בליווי פירות אקזוטיים בוויניגרט הדרים
סלט קינואה עם המון ירק בוויניגרט צ'ילי תפוז
כריכי מטר במגוון טעמים כגון- גבינת עיזים, סביח, תוניסאי ועוד
מיני ג'חנונים מוגשים לצד רסק עגבניות, חריף וביצה קשה
עוגיות מקרון במגוון טעמים
סופלוני שוקולד

פינת קפה עם מיחם, חלב ותחליפיו
שתיה קרה- מיצי תפוזים ולימונדה טבעיים ומים קרים מוגשים בדיספנסרים מותאמים

נתחי אנטריקוט ארגנטינאי איכותי ופילה מרלן נתח ייחודי לנו מוגשים היישר מהגריל הברזילאי
מיקס מרגז וצ'וריסו בליווי חרדל דיז'ון וצ'ימיצ'ורי
עראייס- פיתות ממולאות בתערובת בשר טחון, סלט משוואייה וטחינה
סטייק פרגית ב"ראס אל מאסטר"
תבשיל אסאדו שהתבשל שעות ארוכות עם המון בצל מקורמל

*הבשר יוגש לצד רוטב צ'ימיצ'ורי  Home Made
*ניתן לדאוג למנות טבעוניות, צמחוניות וללא גלוטן בתיאום מראש בלבד

תפוחי אדמה בתיבול אש ועשן
תפו"א מיני עטוף ברוטב קארי וקרם קוקוס
דואט תפו"א ובטטה בטאבון
מיקס אנטיפסטי- 5 סוגי ירקות שוק, מה שהכי טרי
מיקס שעועית ירוקה וצהובה, עגבניות שרי ובצל סגול
קדרה ירוקה- תרד, שעועית ירוקה, אפונה ותחתיות ארטישוק ברוטב לימוני
אורז נקי / אורז מג'דרה / אורז פיצוחים
פולנטה כמהין- גרגרי תירס טריים מבושלים ומעוכים קלות עם פטריות כמהין ומבחר פטריות יער מטוגנות

סלט "עצבני''- עגבניות שרי, פלחי עגבנייה בשלה, בצל סגול, פלפל חריף, שום ובזיליקום
מיקס ירק- כוסברה, פטרוזיליה, נענע, בצל ירוק ופרוסות שקדים ברוטב וויניגרט רימונים
"עלים, עלים, עלים"- מיקס עלי בייבי, חסה, בצל סגול, פרי עונתי, צנונית ואגוזי מלך ברוטב וויניגרט הדרים
"סלט אלפקה"- קינואה, בצל ירוק, בצל סגול, גבעול סלרי, נענע, פלפלים צבעוניים, פלפל חריף ואגסים
סלט שורשים- שומר, צנון, קולורבי, בצל, סלק אדום וגזר ברוטב שמן שומשום וצ'ילי
סלט קטניות- שעועית לבנה ואדומה, גרגרי חומוס, ירקות שוק ומלא ירק ברוטב חמצמץ חרפרף
ירקות כבושים- מלפפונים, ותערובת ירקות בכבישה ביתית
סלט כרוב- שני צבעים של כרוב, שומשום ובצל ירוק ברוטב אסייתי
סלט גלילי- עדשים שחורות ובטטה מקורמלת עם המון ירק בוויניגרט טחינה 
סלט שוק- פלפלים בצבעים, עגבניות, מלפפון, צנונית, בצל סגול וגרגרי חומוס חתוכים גס
סלט מהאדמה- פלחי סלק, קולורבי, גזר, לפת וצנון מקורמלים בתנור ומיקס אגוזים ברוטב בלסמי חמצמץ
סלט בפסטו- עגבניות שרי בצבעים, זיתי קלמטה, בצל סגול וירוק ושקד מולבן ברוטב פסטו טרי
סלט מיקס חסות- לאליק, סלנובה, אייסברג ורומית עם עגבניות שרי, בצל ירוק וג'עלה בוויניגרט שום
סלט בהרכבה אישית- חסות, עגבניות, פלפלים בצבעים, גזר ז'וליין, קולורבי, שרי בצבעים, מלפפון, בצל, צנונית, נבטים, ירק קצוץ, פטריות, אגוזים, שקדים, ג'עלה ומבחר רטבים

לחמים וממרחים

מגוון מיני לחמניות ופיתות
מבחר סוגי מטבלים כגון טפנד זיתים, פסטו ועוד

קינוחים

מופע מתוקים בעבודת יד של השף קונדיטור שלנו השף ערן שוורצברד

Picasso By Eran Shvartzbard

מגוון משקאות

מיץ לימונדה טבעית, מיץ תפוזים טבעי ומים.