רוב המנות מגיעות מוכנות מהמטבח שלנו אנו מחממים לפי הצורך בתנור גז במקום, המנות מצולחתות בכלי הגשה יפים במזנוני הגשה.
התפריט מוגש עם כלים חד פעמיים מתכלים או רב פעמי לבחירתכם.
המבורגר
קציצה מנתחי בשר בקר מובחר בעבודת יד נצלית במקום על גריל או פלנצ'ה מוגשת בלחמנייה עם ירקות קלאסיים ורטבים.
טורטיה טקסס
טורטיה מוכנה מקבלת מכת חום במקום, עוף מעושן לאט לאט מפורק לשערות, איולי, צ'ימיצ'ורי, רוטב ברביקיו מקורי, סלט קולסלאו ובצל סגול כבוש.
שווארמה
חצי פיתה טרייה, שווארמה פרוסה דק מפרגית ושומן בקר, טחינה לבנה, בצל מוחמץ המון ירק וסלט חמוצים בעבודת יד
צ'וריסו בלחמניה
מיני צ'וריסו מוכן במקום, לחמניה טרייה, חרדל, מיונז, בצל מטוגן .
עראייס
פיתה ממולאת בתערובת בשר טחון ותבלינים, נצלית על האש, טחינה, חמוצים בעבודת יד ושיפקה.
